Aber ein paar Eindrücke möchte ich Euch nicht vorenthalten...
Sekt Empfang mit Grau Burgunder Sekt extra trocken
Maronensuppe
Kalbsleberpastete auf Wintersalat
Gratin aus Barsch, Kartoffeln und Wirsing unter einer Mandelkruste
Entenbrust mit glasierten Möhren & hausgemachten Kartoffelnudeln an Orangensoße
Wildschweinrücken mit hausgemachten Kürbisspätzle und Waldpilzen
Walnussparfait mit karamelisierten Pflaumen
Dreierlei Ziegenkäse
dazu 12 köstliche Rot- und Weißweine aus dem Hause Dietz :-)
Ich hoffe ich hab euch den Mund wässrig gemacht und verabschiede mich ins Bett! ;o)
(Pssst, die nächste Kuli ist übrigens im Mai im Hof :-)
Liebe Grüße,
Frauke
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